蔓菁_太平廣記_學達書庫

蔓菁

　　諸葛所止，令兵士獨種蔓菁者，取其才出甲可生啖，一也；葉舒可煮食，二也；久居則隨以滋長，三也；棄不令惜，四也；回則易尋而彩之。五也。冬有根可斸食，六也。比諸蔬屬，其利不亦博哉？劉禹錫曰：「信矣。」

　　三蜀之人也，今呼蔓菁為諸葛菜。江陵亦然。

　　〔出《嘉話錄》〕