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| 二十三 |
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"這什麼酒啊?這麼烈啊!"我用手撫著前胸問。一個領導停止了笑聲:"這啊,老毛子造真正的"我得噶",你在北京要能喝到,那都不純!""行了,開始照顧你們,咱白酒先不喝了,先吃會兒菜吧!"老葉接了過來,他這話倒挺善解人意。接著老葉開始向我們介紹那幾種魚菜,什麼"炒魚毛"、"燜魚肚"、"蘇拉克"……老葉重點向我們推薦了"蘇拉克",說這種做法只有冬季才行,首先魚要凍實稱,然後剝皮,連同脆骨切成薄片,然後蘸醋、鹽水和韭菜花吃,喜辣的還可以加點辣椒油。"來來來,都夾一片嘗嘗!"老葉的盛情難卻,我和夏雪都夾了一片,蘸了作料放進了嘴裡。"怎麼樣,好吃吧?"老葉期待地看著我,我忙咀嚼著說:"恩,好吃好吃!"夏雪也忙跟著點頭說好吃。其實我本來就不吃生魚片,多貴的都不吃,為此同事們曾取笑我沒有口福,倒不是味道不好,我只是感覺一塊生肉在嘴裡動來動去,有些恐怖。不過夏雪好象想很喜歡吃,不像是裝出來的,果然,她又主動伸筷夾了一片。 "這是什麼魚呀?"夏雪吃得似乎來了興致。"鰉魚!"那個老翁忽然道。我看著他:"這條魚不小吧?"因為我從切片的殘斷面看出來,魚應該不小。"一百來斤吧!"老葉卻又接了話。"這麼大啊!"我和夏雪幾乎同時驚訝地歎道。"這還不算大,最大有四五百斤呢!"一個領導忽然笑著說。我和夏雪驚訝得說不出話來,在我們的印象中,似乎只有鯊魚和鯨魚是大塊頭,其他的魚便都是寵物一族了。"早些年,烏蘇里江幾百斤以上的鰉魚、鱘魚、大馬哈魚、狗魚有的是,現在不多見了!"老葉說這話時有些傷感。"有,咋沒有?都在人家老毛子那邊!"老翁又說。我和夏雪就困惑地看著老翁,老葉知道我們不明白,幫著解釋,說中俄邊境是以烏蘇里江主航道中心線分界,說人家老毛子打很早就注重生態保護了,打魚都用大眼兒的網,小的魚苗都漏出去,即使撈上來也會放生,而我們這邊有一段時間卻過度捕撈,本地外地的都蜂擁而至,大網小網一起上,不少魚便嚇得跑到中心線以東--老毛子那邊去了,說現在經過政府的努力,生態環境已大大改善,可那些魚還是不敢遊回來。 "不會吧?魚有那麼聰明嗎?"夏雪有些不相信。老翁卻忙擺手,還一臉嚴肅:"可不敢這麼說,山水草木,這世間萬物都通著靈呢!"駭得夏雪伸舌頭,都不敢再吃了。既然提到了邊境,我就問:"隔著江能看見異國的村莊嗎?"老葉說:"對岸不遠就是俄羅斯的比金市,能影影綽綽看點兒眉目。"我又問:"江水就那麼寬,游都能遊過去,沒有偷渡的嗎?"老葉說:"以前有,現在沒了!"老葉說還是前蘇聯時期,有一些人偷渡了過去,被抓到了就關在蘇聯的監獄了,一呆幾年甚至十幾年,吃盡苦頭卻也鍛煉了一口熟練的俄語,後來中蘇恢復友好關係,這些人就被遣送了回來,再後來蘇聯解體,中俄邊境開始貿易往來,一時間俄語翻譯成了香餑餑,那些人就都發家致富了……儘管我享受不了蘇拉克,但魚毛魚肚還是很好吃,那幾盤家常菜的味道也不錯,我和夏雪的肚子也確實需要填充,邊吃邊聊就吃了好多。我還問起原始父系氏族的情況,老葉搖頭說恐怕沒人知道詳細,從清初到現在快三百年了,赫哲族又沒有自己的文字,無法記載,說差不多也和其他氏族的父系階段一樣吧,削木裂革結繩記事,沒有貨幣流通,統統以物換物。 當問起赫哲族的婚姻,儘管問得很委婉,老葉還是笑了,他已窺透了我們的心思,想每個來赫哲族的客人,都要問這樣一個庸俗的問題。"和你們一樣,一夫一妻,在解放前,富人家倒是能娶個二房三房的!"老葉輕描淡寫地說,多少讓我和夏雪有些失望。我還想說什麼,一個領導就向我舉起了杯,我也就沒再客氣,畢竟海吃半天了,也該表示表示,我幹了後領導卻仍在那兒端著,他在看著夏雪呢,夏雪的臉上已經紅彤彤,她本不勝酒力,又無助地看著我,我想既然做了男人就男人到底吧,只好又端起了她面前的杯子:"還是我替她喝吧!"我一仰脖兒又幹了。卻沒想到,我菜還沒吃上三口呢,那個幹部又湊了上來,於是我又連幹了兩杯,幸好杯子不太大,還能應付得了。誰知我剛拿起筷兒,坐那兒一直沒吭聲的老嫗就笑著端起了杯,我真有些招架不住了:"大娘,您饒我一會兒吧!"一旁的老葉卻說:"那不行,寧拉一群也不能拉一人,咋的,你看得起領導,看不起你大娘啊?""不是不是,我真不能喝酒,讓我歇會兒還不成?""行啊,喝完這輪就歇著,完了還有下一輪呢!""啥?!"我一聽心裡直發毛,看來今天我這百十來斤真要扔這兒了。 "我真不行了!"我哀求的腔調,一旁的夏雪也忙幫著求情。老葉卻向老嫗使眼色,老嫗便笑著端著杯走到我身旁,忽然舞了起來,給我個冷不防。老葉說這是他們赫哲人獨有的敬酒舞。老嫗看上去已年近七十,仍步履輕盈,而掌上拖著的杯子裡,卻滴酒未濺,委實有兩下子,夏雪還不失時地機拍了幾張照片。只見老嫗轉著轉著就把那酒杯轉到了我面前--你說喝不喝吧?我忙起身,恭恭敬敬地雙手接過,閉著眼就幹了。接著還有那個老翁,用傳統而又古老的赫哲語為我們唱了一首《烏蘇裡船歌》,我雖聽不懂,但酒勁隨著他聲調的起伏直往上湧……老翁歸座後,老葉就給我講了個故事,以證明赫哲人是多麼熱情好客,說有一年一個邊防戰士來村裡,被他們拽住灌了個一塌糊塗,本想留戰士過夜,戰士卻執意要走,他們就送了他一條半人高的狗魚,戰士抱著就走了,可出村子不久,走到江邊時,他一栽歪就倒在了地上。等第二天早上酒醒,他一睜眼駭了一跳,懷裡咋會有條大狗魚啊?他看了看附近的江面,便又喜形於色了,高興得跳了起來,抱著狗魚就跑,進了哨所就嚷:"俺在江邊睡覺,一條狗魚蹦出來,跳進了俺懷裡!"戰士們都不信,他直臉紅脖子粗:"真的!真的!" |
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