收割工資_張恨水

收割工資

〔水〕

　　我們這塊「豆腐乾」是不嫌談小問題的，尤其是專門學者不屑談的問題（或者是忽略了），我們願談一談。於今緊要的平價問題，卻連累上了工價高漲，而工價高漲又阻礙了平價，事實上頗有些纏夾。此事至今未曾聞得有人談及爬梳一下似乎要不得。

　　說平谷價吧，新穀登場，鄉下找個人割穀子，總得四元法幣一天，外帶一天四五餐，還得好吃的，光一斤豬肉就是一元幾，不談其他。所以農家請人割谷，連工帶食，每天總須六元一人。一個幫工，一天又只能打老鬥石把穀子。穀子變成米，要礱，要扇，要舂，要簸，老鬥一石又是兩三個工。除了由秧變成穀的那一個長時期不算，牛力肥料賦稅也不算，便是收割後，這段勞動力付與的本錢，也夠瞧了。工價如此，而想吃去年三元一老鬥的好米，這如何可能？准此，可以推及一切物質的勞力價值了。

　　1940年9月27日

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