| 學達書庫 > 寧馨 > 掌家小閨女 | 上頁 下頁 |
| 一〇〇 |
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還有衣衫,中衣選柔軟耐髒的料子,夾襖選素雅不打眼的,棉袍卻要準備四件,兩件普通料子的做平日換洗,兩件錦緞繡花又式樣貴氣的,備著隨史先生參加個詩會之類的應酬,剩下些小物件如筆袋、荷包、書包等也都準備了兩三套。 最費心思的當然還是吃食,既要美味又要耐放、不易腐壞,簡直是把巧婦也難為得束手無策。 楊柳兒浪費了二斤燈油和十幾頁好紙,絞盡腦汁琢磨了好幾晚,終於定了單子。主食就定發麵餅和凍餃子兩樣,再填些小米、玉米麵,這兩樣只要撒在沸水裡,眨眼的功夫就會熟透,最適合在外面行走時暖暖肚子了,至於菜色,就直接來壇肉了。 楊杏兒原本還覺得小妹有些杞人憂天,實在準備的太早了,但到底捨不得惹她吵鬧,於是每日得了空閒就針線不離手,倒也把衣衫用物做了大半出來。而楊山更是嬌慣小女兒,但凡開口就沒有不答應的,想著左右家裡過年也要殺年豬,提前兩月有何關係?磨刀開宰就是了。 楊柳兒把整頭肥豬身上最好的五花肉都取了回來,又特意進城挑了十個黑黝黝的大肚陶罐,選了個好日子請楊山在院牆根下搭了一個土灶,還古怪的留了五個灶眼,楊山很好奇,見小女兒神神秘秘的,也就歡喜跟著看熱鬧了。 楊柳兒把五花肉通通切成一寸見方的大肉塊,下了熱油鍋翻炒,邊炒邊加糖霜,待肉色變得金黃就放蔥薑蒜和各色調味料,再添進先前煮好的骨頭湯大火燒開,又用小火燉到六成熟,才通通盛出來裝到罎子裡,封好壇口,送去灶眼上微火燉上兩個時辰。 整整一日,楊家院子裡都是肉香彌漫,那香深的滋味惹得院裡院外所有人都忍不住翕動鼻子,直咽口水。 楊柳兒也不是小氣的性子,午飯時就打開一隻壇給大家品嘗。 楊山和楊田最愛這樣的大塊肉,吃一口只覺嫩滑鮮香,真是連自己舌頭都能吞下去,兄弟倆當即又倒了兩碗老酒配壇肉,吃喝的滿足至極。 一眾老少們,上到程大娘下到楊柳兒也都極對胃口,一口雪白噴香的米飯,澆上肉汁,再配一塊油亮嫣紅的大肉塊,吃下肚子裡整個五臟六腑都熨貼無比…… 而當楊誠和連君軒坐馬車回來,說起三日後要啟程去皇都時,楊家人都慶倖動手的早,楊柳兒更是把下巴抬得老高,得意的模樣就差身後沒長條尾巴搖來搖去了。 楊杏兒看了直覺得好笑,趕緊又請程大娘和程大妮幫忙把剩下的兩件棉袍縫好,她則幫著小妹準備面餅和各色餃子。 楊柳兒見了連君軒送來的衣料,自覺好似與先前那些不同,但她聰明的沒有多說。左右已經都準備好了,收下這些不過是顧全他的顏面罷了。 楊山嘴裡依舊囑咐二兒子不可心思太重,雖說中舉更好,但不中也沒妨礙,可到底還是挑個空閒時候,爺倆去了陳氏的墳頭燒紙祝禱一番,求她在天之靈保佑二兒子遠行順利。 而連君軒隨在忙得團團轉的楊柳兒身後,不時幫個倒忙,惹得楊柳兒嗔怪抱怨,他也不惱,笑嘻嘻的繼續做小尾巴,常常氣得被搶了活計的招財進寶齜牙咧嘴,對他示威,但最後都被暴力鎮壓了。 楊家雞飛狗跳了三日,終於到了送別的前一晚,楊志夫婦和魏春聞訊都聚了回來,一家人吃了團圓飯,末了喝著茶水說閒話。 上次去府城,到底路程近,這次去皇都,路遠難行,大考又是攸關前程的大事,楊山實在有些不放心。 但若是讓大兒子跟去照料,燒雞面鋪子的生意實在放不下,若是讓魏春跟去,又怕耽擱了牙行的買賣,再說畢竟他還不是自家女婿,多少有些名不正言不順,這般想著,他臉上就添了愁色。 楊柳兒的大眼睛滴溜溜轉了幾圈,就湊到父親跟前笑問起來。 楊山一向沒把楊柳兒當普通閨女看待,畢竟誰家的小女兒滿腦子生意經的,而且還越折騰家裡越興旺,就是一般後生也沒這個能耐啊,所以一聽楊柳兒問起,就順口把心事說了。 楊柳兒聽得心底一動,出去走走的念頭立刻就霸佔了整個腦海。她琢磨著這事興許有些機會,試探的問道:「阿爹,要不然我跟著二哥走趟皇都啊。正好路上照料二哥和連大哥的衣食,就是到了皇都租了院子待考,也得有人照料啊。雇了外人,不說做的吃食是不是可口,照料是不是上心,萬一碰到有人使壞,說不定就耽擱二哥大考了。」 楊山原本聽了開始兩句就想搖頭,但無奈他的小女兒太聰明了,說的越來越對他的心思,不禁就有些動搖了,語帶為難地道:「你一個姑娘家,抛頭露面的,讓人家知道了,以後說親就難了……」 「不會,不會。」楊柳兒趕緊打鐵趁熱,「我可以扮作一個小書童啊,就像家安一樣。二哥是去趕考,同行的都是先生和學子,必然沒有那品行不好的。趕路的時候我同二哥一輛馬車,只要我多加小心,不亂走亂跑,肯定不會有事的。」 這話說得讓楊山越發動心了,抬頭望向同樣聽了半晌的眾人,問道:「你們說呢?」 聽到楊柳兒的提議,連君軒喜得心跳如鼓,幾乎立刻就要開口贊同,但好在他腦子裡還殘留三分理智,死死咬著舌尖才沒喊出聲。 而楊誠心疼小妹,立即出聲反對,「我又不是沒出過遠門,自己會照料自己。趕路太辛苦,小妹還是留在家裡吧。」 楊志聽了也是直點頭,還道:「小妹若是嫌家裡悶,平日多去鋪子走走也好啊。」 見兩位兄長都反對,楊柳兒急得跑去抱了姊姊的胳膊,撒嬌道:「阿姊,你會答應我跟去吧?好不好,我一定會好好照料二哥,讓他安心讀書,準備大考。」 這撒嬌的勁讓楊杏兒好笑不已,卻不肯應聲,只望向父兄。 |
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