| 學達書庫 > 時晨 > 坑妻食譜 | 上頁 下頁 |
| 十五 |
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周睿知道她在做焦糖布丁,卻不知道這丫頭居然是毀廚高手。被灌進烤盤的水沒有起煙,他提醒她,「水不夠熱。」 「啊?」餘疏影茫然地回頭,「那要多熱?」 周睿回答,「八十度左右。」 餘疏影用溫度計探了探水溫,才四十來度,「那我得重新燒開水。」周睿上前觀察了一下,「你的布丁液放得太滿了,水要多燒一點。」 餘疏影歪著腦袋打量,好像真放太滿。她繼續往電水壺裡裝水,聽著接連不斷的水聲,她突然記起周睿廚藝也沒比自己好多少,不由得悄悄估算他的話可以相信幾分。 察覺她好奇地看著自己,周睿問:「怎麼了?」 「你好像很懂啊……」難道他也偷偷地參加了培訓班? 對上餘疏影那探究的目光,周睿回答,「我上次跟你說過的,我們酒莊的品酒師曾經是法國一家星級飯店的御用甜品師。」 餘疏影忽然想到,且不說這位品酒師,周睿在素有「甜品之都」的法國待了幾年,多多少少也會被耳濡目染吧。想到這裡,她略帶期待地問:「那你會做甜品嗎?」 周睿頓了半秒,繼而回答,「不會。」 原來他在法國這些年都白過了,虧他剛才還一副烘焙大師的樣子。不過這是正常的,嘴上說說誰都可以很專業,換她來指點別人也是一件易如反掌的事情。只是,要她按著這些步驟實踐,那可能就是毀廚性的災難 了…… 就在她暗自思量的時候,周睿無聲地走到烤箱前,自顧自地旋轉著溫度旋鈕。 聽見按鍵聲音響起,餘疏影便轉身湊了過去,發現周睿把溫度降至一百五十度,她緊張地說:「哎呀,你不要來搗亂!」 餘疏影正想將溫度調回去,周睿捏住她的手腕,「這溫度足夠了。」 「但是……」餘疏影差點把嚴世洋供了出來,幸好她反應夠快及時改口,「書上說是一百六十度。」 周睿淡淡地說:「書上說錯了。」 將手腕抽回來以後,餘疏影一邊戴上隔熱手套,一邊回想自己有沒有記錯。看見她一副分神的樣子,周睿將她尚未戴上的那只手套奪過來,「讓我來。」 把烤盤推進烤箱後,他把時間旋鈕轉到三十五分鐘。餘疏影后知後覺地說了聲「謝謝」,隨後招呼他到客廳坐。 由於父母都不在家,她只好暫且放下亂糟糟的廚房,給客人泡茶。周睿也沒跟她客氣,接過她遞過來的茶盞,呷了一小口就輕蹙起眉頭。 餘疏影很少泡茶,茶葉是胡亂從茶葉罐裡挖出來的,留意到周睿那表情,她問:「茶葉壞了?」 「這麼好的茶葉,被你泡壞了。」他語氣中有幾分無奈,看來她不僅不善廚藝,泡茶的功夫也不怎麼樣。今早做焦糖布丁不順利,現在泡茶也出了問題,餘疏影幽幽歎氣,「連茶葉也這麼難泡。」 周睿告訴她,「龍井應該用攝氏八十五度的熱水泡,剛沸騰的開水會讓茶質變澀。」餘疏影也呷了一小口,確實有點澀。她好奇地問:「龍井用八十五度,那泡面呢?」周睿的眼角一抽,「我不吃泡面。」 餘疏影撇了撇嘴,眼睛無意地落在周睿身側的資料夾,她有點好奇,於是問他,「你來找我爸有急事?」放下茶盞,周睿倚在沙發的靠背上,「不算很急。」 想起周睿出差前那個晚上曾和父親在書房裡密談,餘疏影忍不住追問:「那很重要?」他挑眉,「你好像很好奇。」 餘疏影嘿嘿地假笑兩聲,一邊卷著自己的發尾,一邊回答,「沒有,我隨口問問而已。」他們聊了一會兒,文雪萊就提著早餐回來了,身後還跟著剛晨跑完的餘軍。 餘疏影把食物都裝到盤子裡,文雪萊讓周睿一起吃早餐,「小睿,我買了你的份。你就多吃一點吧,不要浪費。」 周睿笑著點頭,「好的。」 早餐吃到一半,餘疏影的焦糖布丁烤好了,她連早餐都不吃,放下筷子就興沖沖地走進廚房。 餘軍臉上閃過一絲不悅,轉頭問妻子,「她又做那些奇奇怪怪的玩意兒?」見文雪萊點頭,他困惑地問:「她好一陣子都沒碰烤箱了,怎麼突然又起了興致?難道這丫頭還不死心?」 回憶起今早廚房的狀況,文雪萊說:「她能成什麼氣候,週末就由著她折騰一下吧,就當作放鬆好了。」周睿沉默地吃著東西,餘家兩位長輩的話隻字不漏地落入他耳裡。 早餐過後,余軍和周睿進了書房。餘疏影跟了過去,周睿正要關門,她用手抵住門房,仰著臉笑眯眯地看著他,他垂眼看了看她,隨後就松了手。 餘軍剛把電腦打開,發現女兒也跟了進來,說:「影影,我們有要緊的事情商討,你一邊玩去。」好不容易進了書房,餘疏影當然不會輕易離開。「我很安靜,不會打擾到你們。」 餘軍正想說話,周睿先一步開口,「余叔,沒關係的。」 說完,周睿就把手中的資料夾遞給餘軍,「堂叔那邊,我已經查出眉目了。」余疏影不知道周睿什麼時候換了稱呼,略帶驚奇地看了看他。 |
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