| 學達書庫 > 佟芯 > 爺乃真絕色 | 上頁 下頁 |
| 十八 |
|
|
|
京城小吃難不倒她,只要……別被他發現是她做的就好了。 白若霜開始在廚房裡做菜,鳳澤不敢吃的青菜,例如芹菜、青椒、紅蘿蔔、芋頭等,她全都壓成泥,再加入水果調味,放入肉塊,做成翡翠凍,好讓他能多吃些青菜水果。 鳳澤嗜吃甜食,她想翡翠凍的口感他會喜歡的。 翡翠凍是京城飯館裡常有的菜色,是道相當開胃的菜,她很愛吃,加上娘親總是說女人要會做菜才能捉住丈夫的心,她為此苦學,想做給鳳澤吃,可比學刺繡害得她吃更多苦,再加上這三年來,她在廚房幫忙做菜累積的經驗,不管是做翡翠凍或其他的菜,對她都是一件簡單的事。 除了翡翠凍,白若霜還做了幾道京城道地的菜肴,還有小籠包、燒賣,豬肉卷餅什麼的,讓他換個口味吃,刺激他的食欲。 煮好後,白若霜趁著鳳澤辦案回來前在他房內擺好菜,看到一桌豐富的菜色,她還頗有成就感的。 不一會兒,鳳澤和阿亮回來了。 鳳澤白天大都是待在外頭查案子,用膳時間才會回來,梅縣令于禮都會邀請鳳澤一起用膳,只不過鳳澤覺得簡單吃就行,後來便把飯菜都送進客房來。 阿亮手裹著石膏,雖然鳳澤要他待著休息便好,但他哪閑得住,平日仍是跟著鳳澤出門幫忙做些事,今天一回來,他看到桌上的菜色,驚呼道:「大人,今天的菜都是京城菜,看起來好吃極了!朱大廚還跟我說他不會做,看來做的很好嘛!」 這些菜可都是她煮的呢!白若霜心裡暗暗說著,感到得意洋洋。 「這道是……顏色真漂亮,我在京城的飯館有見過,怎麼想不起來……」阿亮又嚷道。 「這是翡翠凍。」白若霜順口道,也端來備好的清水讓鳳澤淨手,再拿帕子讓他擦手。 鳳澤擦了手,坐上椅子,平日沒食欲的他,現在看到京城菜不禁食指大動,尤其是這道翡翠凍,在大熱天裡吃很爽口,不過…… 「你說這是翡翠凍,但怎麼跟我看過的不太一樣?」 他記得翡翠凍顏色是淺綠的,裡頭有干貝、明蝦等海鮮,但這是深綠色,還多了紅色、橘色、粉色、紫色,五顏六色的。 阿亮聽了也疑惑點頭,所以他才一時沒認出這是翡翠凍。 「這是因為加了許多青菜的關係,所以顏色變了。」她做的這道裴翠凍有改良過,原本用的是少量的菠菜,裡頭會有干貝、明蝦等食材,她則是加入了更多綠色青菜泥,所以成了深綠色,紅色則是紅蘿蔔,加入白蘿蔔、山藥成了粉色,紫色則是芋頭,黃色是南瓜地瓜,多樣鮮豔的顏色,可以刺激食欲。 「許多青菜?」鳳澤敏感的說。 阿亮知道主子有多偏食,立即問道:「有哪些菜?」 「嗯,就是有很多菜……」白若霜含糊的說,就怕鳳澤聽到她加了什麼便不吃了,乾笑地道:「大人,你就吃吃看吧,朱大廚受阿亮所托,知道你胃口不好,特別做的,別讓朱大廚白費苦心。」 鳳澤遲疑的盯著翡翠凍,久久沒動筷。 他該不會還是不敢吃吧!白若霜狀似無奈的歎道:「這個可連小方子都愛吃呢,大人卻不吃……」 「你這丫頭說這什麼渾話,居然拿我們大人跟狗比!」阿亮氣呼呼大吼,小方子是院子裡養的一條白狗。 豈料他看向鳳澤時竟呆了,他真不明白,為什麼主子被那女人罵了還笑得一臉開心樣? 鳳澤可是很愉悅的朝白若霜揚起微笑,「阿霜,你該不會不小心在這道翡翠凍裡加「什麼吧?」 「加什麼?」白若霜不太明白。 「像是巴豆……」阿亮自然的接下話,然後倒抽了口氣,狠狠的瞪著她。 白若霜張大眼,「阿霜豈敢!」她只會故意把茶煮壞,把烤甜糕烤焦罷了,說得她好像會毒死他似的。「大人,這道翡翠凍不是我煮的,是朱大廚煮的,絕對不會加進奇怪的東西,你就安心吃吧。」 鳳澤也不好婉拒人家的好意,盯著裴翠凍一會兒,終於拿起湯匙圉了一口,本以為會有他討厭的青菜味,倒沒有,反而相當清爽開胃。 「好吃!」他開口誇獎道。 聽到讚美,白若霜的心都快飛上天了,她難掩臉上的喜悅道:「大人,你嘗不出裡頭有青椒、紅蘿蔔、芹菜這些你不愛的味道吧,朱大廚用柳橙、梨子調味,還放了肉塊進去,早把味道蓋住了。」 鳳澤真不敢相信,再嘗了一口,心裡洋溢著一股神奇的滋味,「真厲害,真的嘗不出來!」 白若霜被誇得臉蛋酡紅,今天她在廚房忙了一下午,終於有價值了!「是啊,朱大廚真厲害!」 鳳澤眸光凝定在她臉上,看著她神采奕奕的臉蛋,這菜並不是她做的,她卻似乎很開心,她也太瞭解這道菜了,知道有什麼食材,而且她平常都會將他當成她那可憎的未婚夫,對他板著臭臉,想盡辦法惹惱他,怎麼今天心情那麼好,面帶笑容,還那麼希望他吃這道菜? 白若霜後知後覺的發現他正看著她,像在審視著什麼,她心裡發毛,回避起他的目光,真怕被他看穿什麼來。 她沒有露餡吧? |
| 學達書庫(xuoda.com) |
| 上一頁 回目錄 回首頁 下一頁 |