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六四


  ▼附錄二:閒聊

  杜太白和申時行談過正事之後,又閒聊了什麼話題?

  一、申時行的偏頭痛

  杜太白:「老申,你的偏頭痛最近犯過沒有?」

  申時行一愣:「事情緊急,倒是把它忘了。」

  「看,事物都是兩面的,這也是哲學。」

  二、甘蔗的吃法

  桌上的水果盤中,放著切好的蘋果塊、梨塊,還有掰好的橘子瓣,及幾段削好皮的甘蔗。

  申時行:「老杜,整根的甘蔗,你怎麼吃?」

  杜太白:「剁成段吃。」

  「我問的,是從甘蔗的哪頭吃?」

  「從根上吃呀,那頭甜。」

  「應該從梢上吃。」

  「為啥呀?」

  「漸至佳境。」申時行又說,「我犯的錯誤,就是一下從根上吃的結果,急功近利。」

  三、涮鍋

  杜太白忙拐到另外一個話題上,問如果今天中午不在老薛這裡吃「宮廷禦菜」,兩人換別的飯館,有涮鍋、胡辣湯加火燒、炒菜三個選項;三者去其一,先去掉哪個?

  申時行:「炒菜。」

  「去其二呢?」

  「胡辣湯、火燒。」

  剩下的是涮鍋。大冬天,也適合吃涮鍋。

  「如果是涮鍋,端上來的有羊肉片和牛肉片,你先涮什麼?」杜太白問。

  「羊肉片。」

  「和我一樣。」

  兩人在涮鍋的吃法上倒達成了一致。

  單論涮鍋,申時行的行為並不古怪。「就是這概念」,杜太白得出結論。

  四、老薛的「官延禦菜」能開多久

  「今天的菜怎麼樣?」杜太白問。

  「沒注意呀。」申時行答。

  杜太白明白,申時行陷入自己的苦惱中,忽略了「宮廷禦菜」的味道。杜太白斷言,這頓飯一個人六百五十塊,兩個人一千三百塊錢;吃過老薛的「宮延禦菜」的人,決不會再來第二回。老薛揚短避長,飯館開得名頭很大,但名不副實;不出半年,肯定倒閉。

  申時行:「關我毬事。」

  五、杜太白送了申時行一首詩

  閒聊過,兩人站起身準備離開。杜太白:

  「老申,臨別之際,送你一首詩。」

  「誰寫的?」

  「南宋一個和尚,叫無門慧開:春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節。」

  「你這是勸我呢?」

  「也算是吧。」

  「問題是,我這不是閒事,是正事呀。」

  申時行有些想急。杜太白後悔聊了這個話題。


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