吳郡志·土物(13)

土物(13)

　　蜜林檎，實味極甘如蜜，雖未大熟，亦無酸味。本品中第一，行都尤貴之。他林檎雖硬大，且酣紅，亦有酸味，鄉人謂之平林檎，或曰花紅林檎。皆在蜜林檎之下。

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　　金林檎，以花為貴。此種，紹興間有南京得接頭，至行都禁中接成。其花豐腴豔美，百種皆在下風。始時折賜一枝，惟貴戚諸王家始得之。其後流傳至吳中，吳之為圃畦者，自唐以來，則有接花之名。今所在園亭，皆有此花，雖已多而其貴重自若。亦須至八九月始熟，是時已無夏果，人家亦以盯盤。

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　　蓮花海棠，花中之尤也。凡海棠，雖豔麗，然皆單葉。獨蜀都所產，重葉豐腴如小蓮花。成大自蜀東歸，以瓦盆漫移數株置船尾，才高二尺許，至吳乃皆活。數年遂花，與少城無異。

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　　桂，本嶺南木，吳地不常有之，唐時尚有植者。白樂天謂蘇之東城，古吳都城也。今為樵牧之場，有桂一株，生乎城下，惜其不得地，因賦三絕句以唁之。近世乃以木犀為岩桂，詩人或指以為桂，非是。

　　白居易：
　　子墮本從天竺寺，根盤今在闔閭城。
　　當時應逐南風落，落向人間取小生。【舊說杭州天竺寺，每歲秋中有丹桂子。】
　　霜雪壓多雖不死，荊榛長疾欲相埋。
　　長憂落在樵人手工買作蘇州一束柴。
　　遙知天上桂華孤，試問妲娥有更無？
　　月宮幸有閒田地，何不中央種兩株。

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　　柳，以垂者為貴。吳下士大夫家，有得鳳州種者，其半拂地，複堆如尺。石湖、綺川兩傍亦有之。

　　樂天《蘇州柳》：
　　金谷園中黃嫋娜，曲江亭畔碧婆娑，
　　老來處處遊行遍，不似蘇州柳最多。
　　絮撲白頭條拂面，使君無計奈春何。

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　　扶芳，初生纏繞它木，葉圓而厚。夏月取葉，火炙香，煮以為飲，色碧綠而香。隋大業五年，吳郡貢二百本人洛京，植之西苑。時尚食直長謝諷造食經，具四時飲，春有扶芳飲。【《大業雜記》】

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