魯濱遜漂流記(30)_丹尼爾·笛福

三〇

　　▼第九章　一隻船

　　不過首先我得多準備一點土地，因為現在我的種子多得足以播一英畝有餘了。在動手之前，我花了至少一星期的時間做了一把鏟子，但做出來的鏟子卻不好用，十分沉，用它幹活事倍功半。但我克服了這個困難，把種子播在了兩大塊平坦的土地上。這兩塊地是我在住所附近能找到的最滿意的地，我在地邊圍了一道結實的籬笆，木樁是從我以前栽的樹上砍下來的，我知道這種樹長得快，一年之內就可以用來做籬笆，不用花功夫打理。這件事花了我至少三個月，因為那段時間大部分是雨季，我不能出門。

　　在室內，也就是我因下雨不能出門的時候，我也找些事情做。我一邊幹活，一邊跟我的鸚鵡說話，教它說話。我很快就教它知道了它自己的名字，最後它可以響亮地叫出「波兒」，這是我在這座島上聽到的不是從我的嘴裡而是從別的嘴裡發出的第一句話。當然，這不是我的工作，而只是有助於我的工作而已。如上所說，我手頭正忙著一件大事。我一直在琢磨著用什麼方法製作些陶器。我急需陶器，但不知道從哪裡下手。考慮到高溫的氣候，因此，我毫不懷疑，只要我能找到陶土，就可以造出一些罐子來，把它們在太陽下曬乾，堅硬結實得足以長期使用，可以容納任何需要貯存的幹東西。我很快就要加工糧食、磨麵粉，在這些程序中容器都是必需的，因此我決定做一些儘量大的容器，可以像罐子那樣立在地上的、什麼都可以放到裡面的容器。

　　說起我是怎麼製作這些陶器的，讀者說不定會可憐我，甚或笑話我。我不知用了多少笨方法去調和陶土；不知做出了多少奇形怪狀的醜陋的傢伙；不知有多少次因為陶土太軟，撐不住自身的重量，不是太凸，就是太凹；不知有多少因為曬得太急太早，陶器被炎炎烈日曬爆了；不知有多少在曬乾前後一搬就碎了。總之，在費盡力氣找到陶土後——我要挖掘、拉抻、運回家、做工——我在兩個月時間裡只是做出了兩隻樣子醜陋的大容器，我都不好意思稱之為缸。

　　不管怎樣，當太陽把這兩個東西曬得又幹又硬，我就把它們輕輕抬起來，放到兩個特意製作的大筐裡，免得它們被碰破了。在缸和筐之間有一些縫隙，我就塞了些稻草和麥稈。我想，只要這兩口大缸保持乾燥，我就可以把幹穀，甚或用谷磨成的麵粉，都放到裡面。

　　儘管我大缸做得不成樣，小器皿卻做得還行，比如小圓罐、小平碟、水罐、小泥鍋，以及所有順手做出來的東西，烈日將它們烤得堅硬。

　　但所有這些東西都不能達到我的目的，我要的是一隻陶罐，既可盛放液體，亦可經受火燒，而這些東西都不行。這之後不久，碰巧有一次，我生起一堆大火烹肉，烹完後我去滅火，發現火裡有一塊我製作的陶器的碎片，被火燒得像石頭一樣硬，像磚塊一樣紅。看到這我真是驚喜萬分，對自己說，如果破陶器能燒，整只陶器當然也能燒了。

　　這使我開始琢磨怎麼控制火力，來燒制陶罐。我對窯毫無觀念，就是陶匠燒陶的那種窯。我對用鉛塗釉也沒有概念，儘管我有一些鉛可以這樣做。我把三隻大泥鍋和兩三隻泥罐一個一個堆起來，周圍架上木柴，下面生上炭火。我裡裡外外、上上下下都點上火，一直燒到裡面的罐子紅透為止。我小心觀察，免得它們被燒裂了。我看到陶器紅透後，又繼續保持高溫五六小時。後來我看到其中一隻雖然沒有燒裂，卻被熔化了，因為摻在陶土中的沙子被熱力燒熔了，如果繼續燒下去，就會變成玻璃。因此我逐漸減少火力，讓罐子的紅色逐漸退去。我整夜都盯著，以免火力退得太快。到了早上，我燒成了三隻很好的（我不能說漂亮的）陶鍋和兩隻陶罐，達到了我想要的硬度。其中一隻由於沙子被燒熔了，還有了一層很好的釉。

　　不用說，這次試驗之後，我就再也不缺陶器用了。但我還是要說一聲，這些陶器的樣子實在不像樣。大家也可以想像，我沒什麼方法來製作陶器，因此效果就像小孩子做泥餅，或不會和麵粉的女人做餡餅一樣了。

　　我發現自己做出了一件能耐火的陶罐時，那種喜悅之情真是無上的，即便這只是一件很尋常的事。我等不及讓它們慢慢冷卻，就把其中一個裝上水再次放到了火上，用它來煮肉，效果不錯。我用一塊小山羊肉煮了一碗好湯。當然，我沒有燕麥粉和別的配料，否則可以做出我想做的任何湯來。

　　我的下一個考慮是要有一個石臼來搗穀物。至於石磨，由於我赤手空拳，是無法製作一個合乎理想的石磨出來的。我什麼都缺乏，難以達到這一要求。世上所有行業中，我最不懂的就是石匠手藝了。我也沒有合適的工具。我花了很多天去找一塊可以鑿空來作石臼的大石頭，但根本就找不到，只能找到堅硬的岩石，對岩石我是沒有法子挖鑿的。島上的岩石也不夠硬，全是些沙石，一碰就碎，經不起重杵去臼，即使能搗碎穀物，也必然會把沙子攙到麵粉裡。因此，在花了大量時間卻找不到合適的石頭後，就放棄了這個想法，決定出去找一塊硬木。這要容易得多，還真找到了。我找到了一塊勉強搬得動的大木頭，用大斧小斧把木頭砍圓，在上面刻出一個圓形，然後用火和不盡的勞動，燒出了一個圓槽，就像巴西的印第安人製作獨木舟那樣。在此之後，我又用鐵木做了一件又沉又大的木杵。我把這些東西準備好並放置好，等著下次收穫時把糧食搗成麵粉，製作麵包。

　　下一個困難，是我得做一把篩子來篩麵粉，把麵粉和秕糠分開。沒有篩子，我是不可能做出麵包來的。這想起來就是最困難的事，因為我沒有任何必需的材料來做篩子——我是指那種可把麵粉篩出來的精細輕薄的布料。我為此停了幾個月，一籌莫展。亞麻布我都用光了，全成了破布條。我是有山羊毛，但既不知道怎麼織，也不知道怎麼紡。即使知道，也沒有工具做到。我為此找到的補救辦法，是最後想起來，我從船上拿來的海員衣服中，有幾塊棉布或細麻布的圍巾。我拿出幾塊，做了三個適用的小篩子。就這樣，我應付了好幾年。至於後來我怎麼做，將另有說明。

　　接著要考慮的是烘烤麵包的事情。有了糧食，怎麼製作麵包呢？首先，我沒有發酵粉。這東西是絕對沒辦法做出來的，因此我就不費腦筋去想了。但是爐子呢？我卻費了一番周折。最後我也想到了一個試驗方法。我做了些寬而淺的陶器，直徑約有兩英尺，深度不超九英寸。我把它們放在火裡燒過，燒好後放在一邊。當我想要烘麵包時，就在爐子裡生起大火——這爐子是用方磚砌成的，這些方磚也是我自己燒制出來的，只不過不太方正罷了。

　　當木柴燒成熱炭或熾炭時，我把它們取出來，放在爐子上方，蓋得嚴嚴實實的，直到爐子裡也變得很熱。然後我掃走所有的熱炭，把麵包放進去，再用做好的陶盆捂住麵包，陶盆上再蓋滿熱炭，以保溫加熱。就跟使用了世上最好的烤箱似的，我就這樣做出了大麥麵包，迅速地成為了一個糕點大師，可以入市叫賣了，因為我還用大米做了幾塊蛋糕和布丁。不過我做不了餡餅，因為我除了禽鳥和山羊肉外，沒有別的作料可以放進去。

　　毫不奇怪，這些事花去了我在島上第三年的大部分時間。要知道，在做這些事情的間隙，我還得收割莊稼，照管農事。我按季收割莊稼，盡力運到家裡，把穗子放進大筐，再用雙手搓好。因為我既無打穀場，也無打穀工具。

學達書庫(xuoda.com)