燕歸來(34)_張恨水

三四

　　燕秋道：「不忙！我們應當先吃點東西才走。出去以後，我們知道向哪裏找東西吃去。」

　　一虹道：「這話有理，我的肚子早就有點鬧饑荒了。」

　　說著，便引高了嗓子，向外面叫茶房。茶房進來了，燕秋和他說要吃東西。茶房道：「我們這裏，沒有廚房，要吃啥，到外面館子裏叫去，吃啥有啥。瞧！外面院子裏，不是中原春的夥計？喂！進來，這裏叫飯。」

　　茶房向窗子外招著手，一個穿短衣系圍裙的人，走了進來了。他笑道：「四位要啥？」

　　燕秋道：「你們館子裏，都有些什麼？」

　　夥計道：「全有！吃啥有啥。」

　　一虹笑道：「又是個吃啥有啥。喂！我們要吃龍心鳳肝，你有嗎？」

　　夥計笑著搖了頭。一虹道：「你不是說吃啥有啥嗎？」

　　燕秋笑道：「人家不過小館子，吃的範圍，也以小館子為限。你這麼著想，就吃啥有啥了。」

　　夥計笑道：「對了！我們是大飯館，預備的東西多。」

　　燕秋道：「那也好，你給我們預備四個人的大米飯。」

　　夥計道：「我得回去看看，怕賣完了。」

　　健生笑道：「好！第一樣就沒有。」

　　燕秋道：「沒有米飯，吃饃也成。你都有些什麼菜？」

　　夥計道：「炒個三鮮、木樨肉、炸個丸子，炸八塊兒，炒個雞子兒，吃啥有啥。」

　　燕秋道：「我們想吃一點清爽的，有油菜沒有？來個蝦米炒油菜吧。」

　　夥計道：「油菜可沒有。」

　　昌年道：「燒頭尾吧。」

　　夥計向他翻了眼道：「啥？燒豆葉？」

　　昌年道：「不是，燒魚的腦袋和尾巴。」

　　夥計兩手在圍裙上擦著笑道：「河南館子，沒這個菜。」

　　一虹道：「省事點，給我們來一碟香腸吧。」

　　夥計臉上斜直了兩道深紋，苦笑著，兩隻手更不住的在圍裙上磨擦。笑道：「冬下才有，現在不預備。」

　　說到這裏，連旅館的茶房也嗤嗤的笑了。一虹笑道：「我給你商量商量，把你那句吃啥有啥，改上一改，行不行呢？」

　　夥計笑著，沒作聲。一虹道：「也不用改，就是多加一個字，加為吃啥沒有啥。」

　　全屋子人都哈哈大笑起來。燕秋道：「乾脆，你給我來一大碗炸醬，十二個面坯，一大碗酸辣湯，有沒有？」

　　夥計笑道：「有有有！全有。」

　　茶房笑道：「這些都沒有，你們還開啥飯館子？」

　　於是屋子裏人又全數的哈哈大笑起來了。

　　茶房夥計去後，一虹拱拱手，笑道：「燕秋，這庶務一職，還是你來吧。在這吃啥有啥的地方，我所要的就全不對勁，再要向西去，到那吃啥沒有啥的地方去，我可不會點菜。譬如剛才你所要的一大碗炸醬，十二個面坯，我們南方人，自出娘胎以來，就沒有聽過。」

　　燕秋笑道：「到西北去，你只記著，吃饃，吃雞子，總不至於沒有。可是你可別看輕了河南館子，由南到北，菜都很有名。尤其黃河鯉魚，不到隴海這一段上來，是吃不著的。」

　　一虹笑道：「那末我們晚飯不要在旅館裏吃了，到大街上找一家館子吃黃河鯉魚去。」

　　燕秋笑道：「可有個問題，這魚不便宜，一條斤把重的魚，可要賣到三四塊錢呢。」

　　一虹笑道：「好在一生也許就是這一回，這味兒總得嘗嘗。」

　　大家說著高起興來，只管談下去。

　　昌年是躺在床上休息，並未答話。及至館子裏夥計來了，再去叫昌年時，他卻鼻子裏呼呼作響，睡得很酣。健生搖著他的身體叫著道：「醒醒吧，吃面了。」

　　昌年鼻子裏哼了兩聲，身子扭了兩下，口裏咿晤著道：「我不吃。」

　　索興縮了腳，正式的在床上睡了。燕秋道：「既是叫他不醒，就不用叫他了。」

　　健生道：「難道我們把他一個人丟在這裏看守房間，大家出去玩嗎？」

　　燕秋轉著眼珠想了一想，微笑道：「大家休息半天，明天一早出去也好，現在已經兩點多鐘，吃完了飯，就該三點了，已經沒有了充分的時間。而且我們的行李，茶房還沒有取來，我們不要在這裏等著嗎？」

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