吳越品水滸(08)_吳越

八

　　4. 武松是用拳頭打死老虎的麼？

　　武松之所以被稱為"英雄"，就是因為他"赤手空拳"打死一隻危害百姓的老虎。

　　那麼，武松究竟是怎麼打虎的？《水滸傳》中"武松打虎"這一回書，有兩段文字寫得相當精彩。先寫"三碗不過岡"。不過前面這一段"三碗不過岡"，其實是鋪墊，絕不是給那裡的酒店做廣告。作者費了那麼多筆墨，寫武松前後吃了四斤牛肉、十八碗酒，目的無非是要造成一種英雄豪傑氣吞山河的壯士氣概，好烘托後面武松的打虎神力。--《水滸傳》寫武松的勇武，總是和酒緊密地結合在一起的。古人寫英雄好漢，除了寫他力大無窮、武藝嫺熟之外，能吃能喝也是絕不可少的，好像只有大碗喝酒、大塊吃肉，才是好漢的行徑。後文寫他醉打蔣門神之前，一路上喝了三十幾碗酒，強調什麼"有一分酒，就有一分力，……有十分酒，才有十分力"，都是鋪墊。實際上，這就叫借酒發威，俗話也叫"酒壯悚人膽"。

　　喝酒當然不是"好漢"的專利，古代的文人也和酒結有不解之緣。例如李白就很能喝，號稱"鬥酒詩百篇"。兩者都強調喝酒有"意想不到的效果"，但是兩者的喝法大有差異：文人文質彬彬，喝酒不慌不忙，溫文爾雅，稱之為"細品"；武夫粗獷豪放，喝酒大呼小叫，一口一碗，稱之為"豪飲"。

　　酒這個東西，傳說是大禹時代的杜康發明的。一直到三國時代的"煮酒論英雄"和"溫酒斬華雄"，所謂的酒，其實都是"醪糟"，一般都是加溫以後才能用筷子扒拉著"吃"的。所以叫"吃酒"而不叫"喝酒"。後來有了黃酒，發現把制酒剩下的酒糟，經過蒸餾，製造出來的白酒更其香醇。因為是從燒鍋裡蒸餾出來的，所以叫做"燒酒"，其中以"頭燒"的酒精度數為最高。景陽岡下麵"三碗不過岡"酒店賣的"透瓶香"，估計就是六十度左右的"頭燒"。這種酒，一般人能夠喝一兩碗的，就算是"海量"了。難怪喝上三碗，就走不過景陽岡去。描寫武松一連喝了十八碗白酒，居然不倒，目的是要造成一種英雄豪傑能喝酒才有力的氣概，為後面的打虎神力張本。在實際生活中，是沒有這樣海量的人的。以三大碗一斤計算，十八碗酒大約有六斤。世界上恐怕還沒有一個酒鬼能喝六斤六十度白酒的。--後文魯智深在五臺山喝一整桶酒，只能認為是黃酒，不可能是白酒。

　　武松一出場，作者就介紹他的性格粗魯，柴進並不喜歡他：

　　原來武松初來投奔柴進時，也一般接納管待；次後在莊上，但吃醉了酒，性氣剛，莊客有些管顧不到處，他便要下拳打他們；因此，滿莊裡莊客沒一個道他好。眾人只是嫌他，都去柴進面前，告訴他許多不是處。

　　在景陽岡酒店喝酒這一段描寫中，作者再次交代武松性格的粗野：武松喝了九碗酒以後，店家不肯再篩了--

　　武松焦躁，道："我又不白吃你的！休要惹老爺性發，通教你屋裡粉碎！把你這鳥店子倒翻轉來！"

　　兩次鋪墊，都是為了後文的打虎。因為只有粗野而又能吃能喝的好漢，才有力氣"赤手空拳"打死一隻老虎。

　　第二段從"武松提了哨棒"到"一步步捱下岡子來"這兩千多字，描寫了武松打虎的全過程，寫得有聲有色，和"魯提轄拳打鎮關西"一樣精彩，都曾經被選進初中語文課本裡。

　　實際上，施耐庵描寫武松打虎，從武松離開柴進莊上開始，就埋下伏筆了。整部《水滸傳》，所有人外出，幾乎都帶武器，有的還是"雙料"：挎把腰刀，提把樸刀(一種比單刀的把長、比關王刀的把短，雙手使用的大刀)；獨有這個武松，離開柴進莊上，卻"提一根哨棒"，也就是硬木棍子。柴進莊上，腰刀、樸刀應該很多，為什麼武松不拿腰刀、樸刀，偏要拿一根木棍兒？就是因為施耐庵想到了後面要讓武松"赤手空拳"打老虎。如果帶著兵器上路，那老虎肯定是用刀殺死的。武松也就不那麼英雄了。

　　下面我們來看看金聖歎是怎樣品評武松打虎這一段文字的。

　　天下莫易於說鬼，而莫難於說虎。無他，鬼無倫次，虎有性情也。說鬼到說不來處，可以意為補接；若說虎到說不來時，真是大段著力不得。所以《水滸》一書，斷不肯以一字犯著鬼怪，而寫虎則不惟一篇而已，至於再，至於三。蓋亦易能之事薄之不為，而難能之事便樂此不疲也。

　　寫虎能寫活虎，寫活虎能寫其搏人，寫虎搏人又能寫其三搏不中。此皆是異樣過人筆力。

　　吾嘗論世人才不才之相去，真非十裡、二十裡之可計。即如寫虎要寫活虎，寫活虎要寫正搏人時，此即聚千人，運千心，伸千手，執千筆，而無一字是虎，則亦終無一字是虎也。獨今耐庵乃以一人，一心，一手，一筆，而盈尺之幅，費墨無多，不惟寫一虎，兼又寫一人，不惟雙寫一虎一人，且又夾寫許多風沙樹石，而人是神人，虎是怒虎，風沙樹石是真正虎林。此雖令我讀之，尚猶目眩心亂，安望令我作之耶！

　　讀打虎一篇，而歎人是神人，虎是怒虎，固已妙不容說矣。乃其尤妙者，則又如讀廟門榜文後，欲待轉身回來一段：風過虎來時，叫聲"阿呀"，翻下青石來一段；大蟲第一撲，從半空裡攛將下來時，被那一驚，酒都做冷汗出了一段；尋思要拖死虎下去，原來使盡氣力，手腳都蘇軟了，正提不動一段；青石上又坐半歇一段；天色看看黑了，惟恐再跳一隻出來，且掙扎下岡子去一段；下岡子走不到半路，枯草叢中鑽出兩隻大蟲，叫聲"阿呀，今番罷了"一段，皆是寫極駭人之事，卻盡用極近人之筆，遂與後來(李逵)沂嶺殺虎一篇，更無一筆相犯也。

　　金聖歎是明末清初的大才子，以文筆華麗著稱；又是中國小說評論家的開山祖師，以觀察細緻著稱。但是寫的這一篇批語，卻有點兒顛三倒四，語焉不詳。原文是文言，我這裡試著用現代漢語來解釋，只保留原意：

　　"天下的事情，最容易的莫過於說鬼；最難的莫過於說虎。因為鬼誰也沒有見過，可以隨便說；老虎有它的形狀性格，不用大力氣，是寫不好的。所以《水滸》一書，絕不用一個字去寫鬼，而對於寫虎，不僅僅寫一篇而已，而是一而再，再而三。這就是作者不屑于去寫容易的事情，而對於艱難的事情卻樂此不疲，說明作者深厚的功力。他寫的不但是活虎，不但寫它怎樣抓人，還寫它三次都抓不到人。這才是獨到而過人的筆力。

　　"我常常說，世上的人，有才和無才，相差絕不是十裡二十裡。就拿寫老虎來說，不但要寫活虎，而且要寫老虎怎樣抓人。即便是聚一千個人、運一千條心、伸一千隻手、執一千支筆，也寫不出一個像樣的"虎"字來。只有施耐庵，用一個人、一條心、一隻手、一支筆，在一尺寬的紙上，用不多的筆墨，不但要寫一隻老虎，還要寫一個人，不但要同時寫一虎一人，而且還要夾寫風沙、樹木和石頭。人是神人，虎是怒虎，風沙、樹木和石頭都是真實的東西。這文章，讓我讀起來尚且頭暈目眩、心驚肉跳呢，更不要說是讓我來寫了。

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