包法利夫人(40)_福樓拜

四〇

　　▼第八章

　　這有名的展覽會確實到了！從節日早晨起，居民就全站在門口，談論應有的準備工作；鎮公所正面綴著常春藤；草地搭起一座帳篷擺酒席；廣場當中，教堂前面，有一架舊炮，到時宣告州長駕到和得獎的農民的姓名。比西的國民自衛軍（永鎮沒有）開來參加畢耐率領的消防隊。他這一天戴一條比平日還高的領子；制服緊繃繃的，上身直挺挺的，一動不動，就像氣血統統移到下邊兩條腿裡一樣；他按照節奏，抬高兩條腿，步伐合拍，起落一致。

　　稅務員和聯隊長，爭強好勝，炫耀才能，分別率領部下，在一旁操練，就見紅肩章和黑胸甲①，過來過去，川流不息，簡直沒完沒了！如此莊嚴景象，從未見過！有些人家，前一天刷洗乾淨房屋，窗戶開開一半，三色旗掛在外頭；家家酒店客滿；天氣晴和，上漿的帽子、金十字架和花肩巾，仿佛比雪還白，在明亮的陽光下，熠熠發光，同時五顏六色，星星點點，襯得一般顏色較深的大衣和藍布工人服也醒目了。四鄉佃農婦女，生怕袍子沾上泥點，兜身撩起，拿大別針別好，臨到下馬，再解下來；丈夫相反，愛惜帽子，用手絹從上包住，拿牙咬牢手絹的一個犄角。

　　﹛① 國民軍有紅肩章，消防隊有黑胸甲。﹜

　　人們從村子兩頭湧進大街。小巷、夾道、遠房近舍，到處有人出來；門環時刻響動，太太們戴上線手套，去看熱鬧。一對尖塔似的長三腳架，立在司令台兩側，上上下下全是花燈，特別為人稱道。此外還有四根竿子，綁在鎮公所四根圓柱上①，各自挑起一幅淡綠小布幡，金字標語，一幅寫著：「商業」；另一幅寫著：「農業」；第三幅寫著：「工業」；第四幅寫著：「藝術」。

　　﹛① 第二部第一章，說鎮公所「底層有三根愛奧尼亞圓柱」。﹜

　　人人笑逐顏開，只有女店家勒弗朗索瓦太太，顯得愁眉苦臉，站在廚房臺階，嘴裡咕咕噥噥道：「簡直胡鬧！帆布攤子，簡直胡鬧！難道他們以為州長也像一個賣藝的，喜歡坐在棚子底下吃飯嗎？這些礙手礙腳的東西，也好說成給本鄉增光！所以啊，根本就犯不上到新堡找一個糟廚子來！而且為誰找？為些放牛的！一些叫花子！」

　　藥劑師過來了。他穿一件青燕尾服、一條南京布褲、一雙海狸皮鞋，還戴一頂氊帽——一頂矮筒氊帽，真正難得①。他說：「您好！對不住，我有急事。」

　　﹛① 郝麥平日總戴一頂希臘小帽，所以現在改戴一頂氊帽，「真正難得」。海狸皮鞋流行於十九世紀，不過當時是夏季，並不相宜。﹜

　　胖寡婦問他去什麼地方，他回答道：「您覺得好笑，是不是？我一直關在我的實驗室，比老鼠在好好先生的乾酪裡①待得還久。」

　　﹛① 見《拉封丹的寓言》卷七，寓言第三《隱居的老鼠》說有一隻老鼠，鑽在一塊乾酪裡，不問世事，吃得又肥又胖。「好好先生」是拉封丹的綽號，與老鼠無關。﹜

　　女店家道：「什麼乾酪？」

　　郝麥接下去道：「沒有什麼！沒有什麼！我只是告訴您，勒弗朗索瓦太太，我經常閉門不出，可是今天，情形特殊，我必須……」

　　她顯出一副蔑視的神氣道：「啊！您到那邊去？」

　　藥劑師詫異了，回答道：「是呀，那邊去；我不是諮詢委員會的委員嗎？」

　　勒弗朗索瓦太太打量了他幾分鐘，最後笑吟吟回答道：「原來是這樣！不過耕地關您什麼事？難道您懂這個？」

　　「當然懂，因為我是藥劑師，就是說，化學家！而化學，勒弗朗索瓦太太，目的就在認識自然界一切物體的分子的相互作用，農業自然也就包括在它的範圍內！事實上，肥料的配合、酒的發酵、煤氣的分析和瘴氣的影響，我問您，這一切，不是化學，又是什麼？」

　　女店家並不回答。郝麥繼續道：「難道您以為做農學家，本人就該耕田、喂家禽嗎？他首先應當知道的，倒是有關物質的成分、地層的次序、大氣的作用、土地、礦石和雨水的性質、不同物體的密度和它們的毛細管現象！等等，等等。他應該徹底掌握全部衛生原則，以便指導、批評房屋的構造、牲畜的管理、僕人的飲食！勒弗朗索瓦太太，還應當掌握植物學，學會辨別草木。您明白不？哪些對身體有益、哪些對身體有害；哪些產量低、哪些有營養；這裡是否該拔掉，那裡是否該補種，是否推廣這個，消滅那個；總而言之，應當讀小冊子，看出版物，迎頭趕上科學潮流，永遠有準備，隨時指出改良的道路……」

　　女店家的眼睛不離開法蘭西咖啡館的門。藥劑師繼續發揮道：「但願我們的農民都是化學家，或者起碼多聽聽科學建議，也就好了！所以我最近寫了一部出色的小書，一篇七十二頁之多的論文，題目是：《論蘋果酒及其釀造與效用，附有新見解》，我送到魯昂農學會去了；他們接受我當會員，分在農學組果學類；是啊，我的作品如果公之於世……」

　　但是藥劑師一看勒弗朗索瓦太太心在別處，也就住了口。她道：「看他們哎！簡直不像話！成了飯攤子！」

　　她一聳肩膀，胸脯上毛衣的網眼也繃開了。她的對頭酒館傳出歌唱的聲音。她伸出一雙手，邊指點，邊接下去道：「其實，也長不了；不到一星期，整個完蛋。」

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